Patè di Sardellina Piccante Con Pomodori Secchi

Caratteristiche

Patè di Sardellina Piccante con aggiunta di Pomodori Secchi, dalla consistenza cremosa e spalmabile a cui si unisce un profumo intenso che richiama le onde del mare a cui si affianca il sapore unico dei Pomodori Secchi calabresi.

Produzione

Sardellina preparata secondo la ricetta tipica di Crucoli, il pesce viene prima salato e maturato prima di essere impastato con il pepe rosso, rigorosamente calabrese, in polvere un pizzico piccante, acqua, sale, semi di finocchietto selvatico e pomodori secchi.

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